Ölentusiaster öppnar portarna till sin egen ölbar.

Idag öppnade Taps Beer Bar sina lokaler på Drottninggatan och 24Uppsala fick en exklusiv titt. 

Anders Nilsson

Anders Nilsson

Kl.19:25, 11 augusti, 2017

5 bilder
  • Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson
    Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson
  • Hans Nilsson och Gabriel Källberg. Foto: Anders Nilsson
    Hans Nilsson och Gabriel Källberg. Foto: Anders Nilsson
  • Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson
    Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson
  • Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson
    Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson
  • Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson
    Taps Beer Bar. Foto: Anders Nilsson

Hans Nilsson, Gabriel Källberg och Lisa Ledung är de tre personer som står bakom den nyöppnade ölbaren Taps Beer Bar. De har länge diskuterat möjligheten att öppna en ölbar som serverar riktigt bra och god öl.

– Konceptet saknas i Uppsala, vi är ingen pub utan vi kallar oss för ölbar och satsar på små producenter med hög kvalitet. Vi kollar runt väldigt mycket, vi beställer inte bara för att det är en liten producent utan vi gör research innan, kollar bland annat betyg på Untappd. Om det finns öl som inte har druckits tidigare men vi vet att det är ett bra bryggeri, då plockar vi hit dem. Vi har egna kranar så vi bestämmer själva vilka vi ska ha, säger Gabriel Källberg.

– Vi har pratat ett par år om att öppna ölbaren, det är något som saknas i Uppsala, det finns i Stockholm och Göteborg och möjligen i Malmö. Det har saknats en hardcore ölbar i Uppsala, fyller Hans Nilsson i.

Taps serveras även lättare maträtter om det så önskas.

– Vi rostar våra egna mandlar, vi har oliver, vi har en charkbricka med ost och lite oliver på som man kan få. Vi kommer alltid ha en långkokt högrevsgryta med någon sorts rotfrukter till. Vi kommer ha ett veganskt alternativ, säger Gabriel Källberg.

Även om det är en renodlad ölbar finns det alternativ om inte öl faller en i smaken, Hans och Gabriel vill att baren ska vara ett ställe för alla möjliga personer.

– Vi är välkomnande, vi har vin, rött, vitt och Cava. Samt alkoholfritt och cider om man vill ha det. Om man vill ta med hunden eller barnen är det inga problem. Baren är inte nischad, bara för öl-nördar, utan vi vill ha hit alla och vi hoppas att fler börjar gilla craftbeer, säger Gabriel Källberg.

 

Fakta



Öppettider för Taps Beer Bar:

Onsdag, Torsdag: 16–23 (kan komma att ändras)

Fredag, Lördag: 13–01

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

20-årig kan dömas efter stor bilbrand i Uppsala

Sammanlagt fyra bilar totalförstördes.

Michael Olsson

Michael Olsson

Kl.22:30, 23 september, 2017

20-årig kan dömas efter stor bilbrand i Uppsala
Foto: Bildbyrån

Det var den 11 februari i år som en bilbrand uppstod på Heidenstamsgatan i Uppsala. Branden startade i en personbil och spreds sedan vidare till tre andra närliggande fordon.

Samma dag anhölls en 20-årig man misstänkt för att ha startat bilbranden. Det togs sedan beslut att inte häkta den misstänkte, men nu har ett åtal väckts mot 20-åringen.

Mannen åtalas för grov skadegörelse och sammanlagt ska skador för 113 000 kronor uppstått i samband med händelsen.

Den åtalade mannen misstänks också för att tillsammans med en 18-årig kompis ha stulit fyra parfymer till ett värde av 2 895 kronor på en Åhléns-butik.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TV: Vad händer på restaurangens toalett?

Vågar du öppna dörren?

Johan Häll

Kl.21:32, 23 september, 2017

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Polisinsats i Valsätra – hittade två försvunna barn

Två barn, fem och sex år, rapporterades försvunna i Uppsala under lördagskvällen.

Michael Olsson

Michael Olsson

Kl.20:38, 23 september, 2017

Polisinsats i Valsätra – hittade två försvunna barn
Foto: Nils Jakobsson/Bildbyrån

Kvart över sex på lördagskvällen larmades polisen om att två små barn försvunnit i Valsätra.

– Vi fick ett samtal från en förälder som berättade att sin son och en kompis var borta. Då hade barnen varit borta i ungefär en timme och föräldrarna hade letat lite själva, säger Gabriel Ogden, RLC-befäl region Mitt och fortsätter:

– Vi skickade direkt ganska många poliser och hade även en polishelikopter för att söka i närområdet.

Klockan 18.34 lyckades polisen hitta de försvunna barnen.

– Barnen hittades vid Valsätraskolan och de mådde bra, så det slutade lyckligt, säger Gabriel Ogden.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

MILITÄRÖVNINGEN: AURORA 17

JUST NU: Kriget kommit till Uppsala – nu kommer attackhelikoptrarna

Den stora militärövningen Aurora 17 har nästan kommit halvvägs. Men det är samtidigt nu som det börjar – för Uppsalaborna.

Magnus Jansson Klarin

Magnus Jansson Klarin

Kl.16:57, 23 september, 2017

JUST NU: Kriget kommit till Uppsala – nu kommer attackhelikoptrarna
Foto: Magnus Jansson Klarin.

Det fiktivt krigstillståndet i Sverige, militärövningen Aurora 17, har hittills kommit halvvägs. Men det är först nu som det börjar på riktigt – i alla fall för Uppsalaborna.

Läs också: AVSLÖJAR: Då kommer amerikanska attackhelikoptrarna till Uppsala

På lördagen är det dags för flyget att sättas in i övningen och förutom de vanliga JAS 39 Gripen, som från och med nu kommer att flyga både dag och natt, finns det även goda chanser för Uppsalaborna att få se en skymt av de amerikanska Apache-helikoptrarna (AH-64 Apache) som i dag kommer till Uppsala och som 24Uppsala.se var först med att avslöja.

Läs också: Så ska de amerikanska attackhelikoptrarna skyddas

Men det är inte bara i luften som militärövningen syns i och utanför Uppsala. Under dagen har tunga militärfordon rullat på flera platser i centrala Uppsala. Med anledning av detta vill också Försvarsmakten upprepa att det är strängt förbjudet enligt lag att bryta en kolonn – så kör inte om och försök komma förbi.

Läs mer om militärövningen här:
Läs också: Största militärövningen på 20 år – så påverkas Uppsalaborna
Läs också: Så förbereder sig Länsstyrelsen inför Aurora 17
Läs också: Polisen inför stora militärövningen: ”Vi har en särskild beredskap”
Läs också: AVSLÖJAR: Då kommer amerikanska attackhelikoptrarna till Uppsala
Läs också: Så ska de amerikanska attackhelikoptrarna skyddas

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Så ska Almtunas spelare få unga att börja läsa

Unga läser allt mindre, speciellt unga killar. Det vill Bibliotek Uppsala och Almtuna ändra på – och så här ska de få fler unga att börja läsa.

Magnus Jansson Klarin

Magnus Jansson Klarin

Kl.15:57, 23 september, 2017

Så ska Almtunas spelare få unga att börja läsa
Bibliotek Uppsala och Almtuna gör gemensam sak för att få fler unga att börja läsa. Foto: Bildbyrån.

Den senaste Pisa-undersökningen visar unga läser allt mindre, framförallt unga killar. För att vända den trenden kommer Bibliotek Uppsala att testa ett nytt sätt att nå ut till unga killar – genom en bokklubb tillsammans med Almtuna.

– En viktig del av bibliotekets läsfrämjande arbete är att besöka dem som kanske själva inte besöker oss. Pisa-undersökningen visar att unga killar är en grupp som läser lite. Dessutom saknar de ofta manliga läsande förebilder. Därför tog vi kontakt med Almtuna IS, säger Emelie Kellnberger, bibliotekarie på Bibliotek Uppsala.

Projektet drar igång redan på måndag (25 september) då Almtunas spelare får en egen pocketutgåva av boken Björnstad av Fredrik Backman. Spelarna kommer att läsa boken under sex veckor, därefter åker två bibliotekarier ut till Almtunas klubblokal och samtalar med spelarna om boken – och vilka tankar den har väckt.

– Romanen Björnstad handlar om ett hockeylag och väcker viktiga frågor om rätt och fel, att välja sida och stå upp för det man tror på. Vi tror att det är viktiga frågor för unga killar, fortsätter Kellnberger.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng