Ny och helt unik restaurang öppnar i centrala Uppsala

Snart är det dags för Uppsalas senaste, och förmodligen mest unika, bar i city att slå upp sina dörrar.

Johan Häll

Kl.18:59, 27 oktober, 2017

Vännerna och Christian Maggio rustar upp gamla Myrra-lokalen, som ligger på S:t Persgatan 7.

Snart ska kvartetten öppna en helt ny bar här, Dog Bar. Det blir en unik satsning med inriktning på korv och skumpa.

– Det här är ett koncept som kommer från London där det finns restauranger som bara fokuserar på varmkorv och skumpa. Vi vill dock ha lite mer bredd. Lite bättre korvar, oavsett om det handlar om en lantkorv eller något annat, och sedan ska man också kunna ta någon god bira eller riktigt bra drinkar. Men givetvis ska det också bli mycket bubbel, säger en av ägarna, Christian Maggio, som även är delägare till Pinchos ett stenkast härifrån.

Det låter som en väldigt spännande mix?
– Det blir en skön tvist och blandning. Om ingen har startat något liknade i tysthet de senaste dagarna, vilket jag har väldigt svårt att tro, så blir det här något helt unikt.

Inspirationen till Dog Bar, som slår upp portarna i mitten november har man bland annat hittat i Nederländerna.

– Det finns ett ställe i Amsterdam som heter Fat Dog som är så jäkla bra. De serverar riktigt bra korvar och öl.

Även för de som gillar korvar med lite styrka kommer det att finnas spännande alternativ.

– Vi kommer inte att servera någon Harakiri-korv, men däremot kommer det att bli en del korvar med riktigt bra tryck. Det kan också bli lite annat. Vi funderar bland annat på någon god stroganoff eller kanske en chiligryta.

Varför just korv?
– I en tid när det startas en uppsjö av olika hamburgerrestauranger kändes det rätt. Om man tar en titt på en affär så finns det betydligt mer korvar än hamburgare att köpa. Korvar känns roligare.

Kan det komma att bjudas på några andra spännande nyheter?
– Vi har faktiskt diskuterat om vi ska erbjuda något för de som kanske är på väg hem från krogen. En riktigt klassisk tunnbrödsrulle med mos så där lagom vid kvart i tre på natten, och en sista liten färdknäpp kanske, eller ett glas vatten. Men det är ingenting som är bestämt ännu.

Det mesta av inredningen är återanvänt material. Såväl möbler som inredningsdetaljer är omgjorda i den stil man är ute efter.

Till sommaren kommer Dog Bar även ha uteservering.

Något exakt datum för öppning finns ännu inte, men någon gång i mitten av november. Kanske något tidigare berättar ägarna lite kryptiskt.

I bildgalleriet kan du se lite bilder när den nya unika baren tar form. Det finns också rörliga bilder i videospelaren här ovan.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

OROLIGHETERNA I VALSÄTRA

BILDEXTRA: Dagen efter bränderna – här fraktas bilarna bort

Dagen efter tumultet och bilbränderna i Valsätra har lugnet lagt sig och de brännskadade bilarna börjat fraktas bort.

Magnus Jansson Klarin

Magnus Jansson Klarin

Kl.10:57, 23 november, 2017

Lugnet har lagt sig efter gårdagskvällens tumult och bilbränder där närmare tio bilar stod i lågor och där polisen tvingades ta in förstärkning från bland annat Stockholm innan man ens kunde släppa in räddningstjänsten i området.

Dagen efter bilbränderna är delar av parkeringsgaraget på Bandstolsvägen avspärrat. Och där inne står flera utbrända bilar. Foto: Magnus Jansson Klarin.

Dagen efter bilbränderna är delar av parkeringsgaraget på Bandstolsvägen avspärrat. Och där inne står flera utbrända bilar. Foto: Magnus Jansson Klarin.

En man står utanför det eldhärjade parkeringsgaraget på Bandstolsvägen med sin telefon i handen och tittar in genom gallergrinden och polisavspärrningen. En kvinna passerar samtidigt och skakar på huvudet när våra blickar möts.

LÄS MER: Efter kvällens bränder – polisen har åter kontroll i området

”Det här är inte klokt” säger hon och berättar att hon har tagit hand om barnbarn.

Inne i garaget står flera sönderbrända bilar och fasaden på garaget har fått rejäla skador.

Bilarna på Linrepevägen börjar fraktas bort. Foto: Magnus Jansson Klarin.

Bilarna på Linrepevägen börjar fraktas bort. Foto: Magnus Jansson Klarin.

En bit bort, på Linrepevägen, står ytterligare fyra bilar totalt sönderbrända. En bärgningsbil backar upp för att börja frakta bort en av bilarna, samtidigt som flera boende står och tittar på.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

EXTRA

EXTRA: Tiotal bilar brinner – se filmerna från vittnen på plats

Det brinner just nu kraftigt på flera håll på framförallt Bandstolsvägen.

Josefine Göransson

Josefine Göransson

Kl.21:54, 22 november, 2017

Det brinner just nu kraftigt på flera platser i Uppsala. Enligt filmer från vittnen (se filmen) brinner det kraftigt, bland annat i ett parkeringsgarage på Bandstolsvägen.

– Vi har fått larm om bränder på flera olika adresser i Gottsunda och Valsätra, säger Lisa Sannervik vid Uppsalapolisen.

LÄS MER: EXTRA: Polisen begär in extra resurser: ”Vi ser väldigt allvarligt på detta”

Det första larmet kom klockan 18.39 på onsdagen. Det rörde sig då om en brand i en soffa som någon hade ställt ut på gatan och tänt eld på. I samband med det ska ungdomar ha dragit ut sopkärl och tänt eld på.

– Strax efter klockan tjugo eskalerade det och det kom in flera larmsamtal om bilbränder och skadegörelser på olika adresser, säger Lisa Sannervik.

När 24Uppsala når polisen vid 22.15-tiden har släckningsarbetet påbörjats i området.

– Polisen har dels hjälpt räddningstjänsten med säkerheten och arbetar även med utredande åtgärder. Det handlar förmodligen om flera skadegörelser genom brand.

Under måndagen och tisdagen har flera polisinstanser gjorts i området. Polisen utesluter inte att bränderna är en reaktion på insatserna.

– Det är ju inte en slump att det brinner på så många platser på sån kort tid, säger Sannervik.

Enligt personer på plats ska det röra sig om ett tiotal bilar som brinner. Polis är på plats och enligt vittnen är det kaotisk stämning på platsen.

Polisen meddelade också på torsdagskvällen att man nu valde att begära in extra resurser från Stockholm för att klara av denna särskilda händelse.

tweet

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

FAMILJEFYS MED EMELIE

TV: Här är de bästa övningarna med pilatesboll

24Sveriges skribent Emelie Elmes tipsar om vilka övningar som ger bäst resultat.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.09:59, 18 november, 2017

Pilatesbollen är ett fantastiskt redskap. Förutom styrka så tränar du även balans, bålstabilitet och kroppskontroll. Eftersom du behöver hålla balansen på bollen involverar du fler muskler och bålen är med och arbetar hela tiden.

Det är dessutom ett billigt redskap, du får en bra boll för under 200 kronor. Det finns oändligt många övningar att välja på och träningen är skonsam. Ja du hör ju, det finns hur många fördelar som helst.

LÄS MER: TV: Effektiv träning för småbarnsföräldrar

Balans är en färskvara och när du väl börjar träna den kommer resultaten snabbt. Balansen är viktig att hålla vid liv. Inte minst inför ålderdomen för att undvika fall och skador.

LÄS MER: Alla artiklar av ”Familjefys med Emelie”

Är du nybörjare och tycker att det är lite obehagligt med hela balansgrejen så kan du ha en vägg eller stol att ta tag i precis bredvid dig.

Viktigt! Utför samtliga övningar lugnt och kontrollerat. Håll en neutral position genom hela rörelsen och försök att inte spänna nacken. De flesta av övningarna är tuffa för magen. Kör hellre på knä om du känner att du inte orkar på tå.

Investera i en pilatesboll eller testa nästa gång du är på gymmet.

Här kommer mina 12 favoritövningar:

1. Sittande med en fot i golvet
Ta dig tid här och hitta den inre muskulaturen.

2. Sittande med båda fötterna i luften
Lite tuffare än övning 1. Vingla på! Det blir bara ännu bättre träning för magen.

3. Knäböj mot vägg
Detta är en riktigt bra övning för dig som vill träna benen men avlasta ryggen från belastning.

4. Bendrag + höftlyft
Denna sköna duoövning tar riktigt bra i hela baksida lår och rumpa.

5. Sågen på knä
Tuff magövning.

6. Sågen på tå
Ännu tuffare magövning.

7. Liggandes på rygg + benlyft
Stor utmaning för balansen.

8. Planka med benlyft

9. Crunch med dynamiska armar
Genom att kombinera en statisk övning med en dynamisk kommer du åt både yttre och inre muskulaturen.

10. Planka med steg till sidan

11. Sidoplanka med rotation
Tänk på att pressa upp höften mot taket.

12. Peak
En riktigt tuff och rolig övning, försök att inte runda ryggen i toppläget.

Här hittar Emelies Instragramkonto ”Familjefys”

Emelie Elmes

Malkas milon 2

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

POLITIK PÅ 60 SEKUNDER

TV: Politik på 60 sekunder – om det nya tuffare amorteringskravet

Veckans avsnitt av "Politik på 60 sekunder" handlar om det nya tuffare amorteringskravet som Finansinspektionen vill införa redan i mars nästa år. Hur ser våra lokala partier på det hårdare kravet och vad kan det få för följder.

Magnus Jansson Klarin

Magnus Jansson Klarin

Kl.16:08, 17 november, 2017

Hur ser våra lokala politiker det nya tuffare amorteringskravet som Finansinspektionen vill införa redan i mars nästa år – och vad kan det få för följder.

Den frågan fick våra lokala politiker svara på i veckans avsnitt av ”Politik på 60 sekunder”.

LÄS MER: TV: Politik på 60 sekunder – om ”fake news” och påverkan från utländsk makt

Se avsnittet i videospelaren här ovan.

I avsnittet medverkar: Stefan Hanna (C), Mohamad Hassan (L), ?? (V), Jonas Segersam (KD), Therez Olsson (M) och Maria Gardfjell (MP).

Socialdemokraterna och Liberalerna hade ingen möjlighet att vara med i veckas program.

Tidigare avsnitt:
TV: Politik på 60 sekunder – om ”fake news” och påverkan från utländsk makt
TV: Politik på 60 sekunder – om dyrare hyror och tuffare amorteringsregler
TV: Politik på 60 sekunder – politikerna om #metoo och förlegade mansroller
TV: Politik på 60 sekunder – så ska fler välja läraryrket
TV: Politik på 60 sekunder – politikerna om kritiken mot UL
TV: Politik på 60 sekunder – så ska Uppsalas företagsklimat bli bättre
TV: Politik på 60 sekunder – kommunens roll att stärka civilförsvaret

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TV: 10 extra miljoner – här är raden som kan nå hela vägen

Tipsarenan.se levererar ett nytt spännande systemförslag till helgen stryktips - där det är hela 10 miljoner kronor i jackpott.

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.12:45, 17 november, 2017

Ny vecka och ett nytt systemförslag från Tipsarenan.se. 10 miljoner i jackpott och många fina matcher. Kupongen ser lätt ut men då kan det ju ge desto mer om det skräller till.

  1.     Manchester U – Newcastle (1)

Kanske har Lukaku hittat mål igen. Oavsett det ska det här vara en väldigt trygg spik.

  1.     Bournemouth – Huddersfield (1,2)

Vi tror på ettan men behöver flera skrällar på kupongen. Bortalaget inte chanslöst.

  1.     Burnley – Swansea (1,X)

Överstreckad etta men vi tror inte heller att bortalaget vinner denna match.Burnley sjukt starkt hemma hela förra säsongen. 2-2-1 i år men det kan släppa nu.

  1.     Crystal Palace – Everton (1,X)

Veckans drag. Ettan kan även chansspikas. Everton mitt i kaos och vinner inte mot ett revanschlystet Palace.

  1.     Leicester – Manchester City (2)

Förrförra årets PL-vinnare mot bästa klubbalget i världen just nu? Kanske även överdrift men man räcker gott och väl till för att enkelt vinna denna bortamatch. Ok streck%.

  1.     Liverpool – Southampton (1)

Relevanta skador i hemmalaget men också otroligt hård konkurrens. Bör vara en riktigt stabil spik.

  1.      West Bromwich – Chelsea (X2)

Favorit i fara. Bortalaget med anfallsproblem. Det stundar även jätteviktig bortamatch i CL efter denna. WBA har endast förlorat hemma mot M City i år (2-3). Även ettan borde med.

  1.      Birmingham – Nottingham (1,2)

Svag form mot god form. som vanligt svårt att sortera lagen i Championship och vi satsar hårt igen med 12:an.

  1.     Hull – Ipswich (1)

Innan uppehållet hade vi inte spikat ettan men här tror vi att Hull tar chansen till en nystart men det blir snävt. 1-0?

  1.  QPR – Aston Villa (X2)

Stark feeling för bortalaget men vågar inte plocka bort krysset.

  1.  Reading – Wolverhampton (2)

Hur ska vi kunna låta bli att spika det hårt satsande bortalaget? Klasskillnad.

  1.  Sheffield W. – Bristol C. (1,X)

Bortalaget gick starkt innan uppehållet men här tror vi det roliga tar slut.

  1. Sunderland – Millwall (1,2)

I ärlighetens namn en mycket svårtippad historia. Vi envisas med att välja båda sidorna och hoppas att flytet är med oss bättre denna vecka.

stryktips tipsarenan.se

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng