Ny och helt unik restaurang öppnar i centrala Uppsala | Nyheter i Uppsala – 24 timmar om dygnet – Helt gratis

Ny och helt unik restaurang öppnar i centrala Uppsala

Snart är det dags för Uppsalas senaste, och förmodligen mest unika, bar i city att slå upp sina dörrar.

Johan Häll

Kl.18:59, 27 oktober, 2017

Vännerna och Christian Maggio rustar upp gamla Myrra-lokalen, som ligger på S:t Persgatan 7.

Snart ska kvartetten öppna en helt ny bar här, Dog Bar. Det blir en unik satsning med inriktning på korv och skumpa.

– Det här är ett koncept som kommer från London där det finns restauranger som bara fokuserar på varmkorv och skumpa. Vi vill dock ha lite mer bredd. Lite bättre korvar, oavsett om det handlar om en lantkorv eller något annat, och sedan ska man också kunna ta någon god bira eller riktigt bra drinkar. Men givetvis ska det också bli mycket bubbel, säger en av ägarna, Christian Maggio, som även är delägare till Pinchos ett stenkast härifrån.

Det låter som en väldigt spännande mix?
– Det blir en skön tvist och blandning. Om ingen har startat något liknade i tysthet de senaste dagarna, vilket jag har väldigt svårt att tro, så blir det här något helt unikt.

Inspirationen till Dog Bar, som slår upp portarna i mitten november har man bland annat hittat i Nederländerna.

– Det finns ett ställe i Amsterdam som heter Fat Dog som är så jäkla bra. De serverar riktigt bra korvar och öl.

Även för de som gillar korvar med lite styrka kommer det att finnas spännande alternativ.

– Vi kommer inte att servera någon Harakiri-korv, men däremot kommer det att bli en del korvar med riktigt bra tryck. Det kan också bli lite annat. Vi funderar bland annat på någon god stroganoff eller kanske en chiligryta.

Varför just korv?
– I en tid när det startas en uppsjö av olika hamburgerrestauranger kändes det rätt. Om man tar en titt på en affär så finns det betydligt mer korvar än hamburgare att köpa. Korvar känns roligare.

Kan det komma att bjudas på några andra spännande nyheter?
– Vi har faktiskt diskuterat om vi ska erbjuda något för de som kanske är på väg hem från krogen. En riktigt klassisk tunnbrödsrulle med mos så där lagom vid kvart i tre på natten, och en sista liten färdknäpp kanske, eller ett glas vatten. Men det är ingenting som är bestämt ännu.

Det mesta av inredningen är återanvänt material. Såväl möbler som inredningsdetaljer är omgjorda i den stil man är ute efter.

Till sommaren kommer Dog Bar även ha uteservering.

Något exakt datum för öppning finns ännu inte, men någon gång i mitten av november. Kanske något tidigare berättar ägarna lite kryptiskt.

I bildgalleriet kan du se lite bilder när den nya unika baren tar form. Det finns också rörliga bilder i videospelaren här ovan.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Videoklipp: Se när Östers IF testar Escape Room i Uppsala

Här ser du Östers IF testa Escape Room som laget passade på att prova när de var på besök i Uppsala med anledning av helgens match mot Sirius på lördagen.

Hero Amin

Hero Amin

Kl.20:17, 17 februari, 2018

Videoklipp: Se när Östers IF testar Escape Room i Uppsala
Videoklipp i artikeln på när Östers IF besöker Escape Room i Uppsala. Foto: Hero Amin.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TV: Så undviker du att göra stretchövningen på fel sätt

Emelie Elmes förklarar varför du inte ska stretcha baksida lår med raka ben.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.08:58, 17 februari, 2018

Baksida lår (hamstrings) är en tvåledsmuskel vilket innebär att den går över två leder. Muskelns funktion är att böja knät, rotera knät och sträcka i höftleden. Många är väldigt stela i hamstrings vilket kan bero på flera olika saker. Sitter du till exempel stilla mycket? Då kan kroppen kompensera genom att göra höftböjarna tighta och helt plötsligt har du ett nytt problem.

Allt hänger ihop och problemområdet i kroppen vandrar ofta vidare till nästa ställe. Har du stora problem med strama hamstrings föreslår jag att du tar hjälp av en sjukgymnast för att ta reda på varför och lösa problemet från grunden. Men det finns också sätt att förebygga problemet på.

LÄS MER: Alla artiklar av ”Familjefys med Emelie”

De flesta står med raka ben när de stretchar baksida lår. Men det är fel. Hos i princip alla är det ischiasnerven som säger ifrån först. Du får då ingen stretch i baksida och nerverna som inte tycker om att bli tänjda på säger ifrån.

Så hur ska man göra? Med en lätt böj i knäna hamnar stretchen på rätt ställe. En lätt justering som gör stor skillnad!

Står du i en fixerad position är det en statisk stretch och är du i rörelse är det istället en dynamisk. Personligen föredrar jag dynamisk rörelseträning. Jag visar även en variant av detta i filmen.

Emelie Elmes 

Här hittar du Emelies Instagramkonto ”Familjefys”

Malkas milon 2

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TV: Stryktipsförslaget som ska ge dig 13 rätt

En riktigt hög utdelning väntas i helgen.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.15:55, 16 februari, 2018

Dags för ett ny omgång på Stryktipset och en riktigt klurig rad väntar. Den som lyckas pricka in 13 rätt kan förmodligen förvänta sig en riktigt hög utdelning.

För fler starka speltips besök tipsarenan.se.

1. Huddersfield – Manchester United (X,2)
Favorit i fara. CL väntar för hemmalaget och spelet hackar.

2. Brighton – Coventry (1)
FA-cup men ska vara klasskillnad. Veckans säkraste.

3. West Bromwich – Southampton  (X,2)
FA-cup. Saints mentalt övertag med 3 raka segrar i dessa möten senaste året.

4. Birmingham – Millwall (1,X)
En av få starka halv denna vecka. Hemma har flow nu.

5. Cardiff – Middlesbrough (1,X)
Ska räcka men hela gärna.

6. Fulham – Aston Villa (1,2)
Toppmöte och mål att vänta.

7. Preston – Wolverhampton (1,2)
Bortalaget tuffar på men det är vidöppet denna gång.

8. QPR – Bolton (1)
Chansspik, i brist på annat. QPR övertygar inte fullt ut.

9. Burton – Nottingham (2)
Formsvaga lag men vi tror borta vinner här.

10. Sunderland – Brentford (2)
Hemma svårlästa. Bortalaget kommer gå starkt under våren.

11.Oxford – Plymouth (2)
Plymouth med 4 raka segrar får nytt förtroende.

12. Shrewsbury – Rotherham (1,X)
Serieledarna i L1 mot laget som sitter på 5 raka segrar. Hemma starka hemma.

13. Southend – Portsmouth (1,X)
Southend sitter med hemmaplan och formen, marknaden tror på bortalaget.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

FAMILJEFYS MED EMELIE

TV: Så gör du plankan på rätt sätt

Emelie Elmes visar hur du utför övningen korrekt och gör den mer effektiv.

Redaktionen 24Sverige.se

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.09:36, 10 februari, 2018

Denna fantastiska, omtalade övning har de flesta testat på någon gång. Varför är den så bra då? Du arbetar med både de inre och yttre magmusklerna, den är bra för din hållning och du behöver inga redskap. Du tränar balans och flexibilitet och aktiverar hela kroppen.

Viktigt! Plankan är en tung övning och inget du ska börja med om du är svag i din inre magmuskulatur.

LÄS MER: Alla artiklar av ”Familjefys med Emelie”

Rätt teknik:

  1. Lägg dig på golvet, sätt armbågarna och tårna i golvet.
  2. Lyft kroppen så att bara armbågar och tår nuddar golvet.
  3. Se till att axlarna är över armbågarna.
  4. Rotera bäckenet något inåt (motsats till svank).
  5. Spänn bålen.

Vanliga fel:

  1. Hängbron – du tappar svanken.
  2. Rumpan högt upp – axlarna tar den största smällen.
  3. Och nu kommer ett tips som kommer göra stor skillnad. När du står i plankan: pressa upp skulderbladen mot taket. Testa detta och känn skillnaden. Du kommer inte orka stå lika länge!

Gå gärna in på ”Familjefys” och berätta för mig vad ni vill att jag ska skriva om under våren. Lycka till!

Emelie Elmes 

Här hittar du Emelies Instagramkonto ”Familjefys”

Malkas milon 2

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TV: Stryktipsförslaget som ska ge dig storvinsten

12 miljoner i jackpot - här är veckans förslag till stryktipset.

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.13:18, 9 februari, 2018

En ny vecka och nya möjligheter till miljonerna. Tipsarenan.se har satt ihop sitt bästa speltips för att du ska kunna vara med och slåss om 12 miljoner i jackpot.

För fler starka speltips besök tipsarenan.se.

1. Manchester City – Leicester (X)
Favorit i fara. CL bara 3 dagar senare för hemmalaget.

2. Everton – Crystal Palace (1)
Bortalaget helt bedrövliga på fasta situationer för stunden.

3. Stoke – Brighton (1)
Knepigt. Vi chansar ändå.

4. Swansea – Burnley (2)
Vi har jättefeeling för att Burnley vinner för första gången på mycket länge.

5. West Ham – Watford (1,X)
Ska räcka men hela gärna.

6. Bolton – Fulham (1,2)
Tror på mycket mål, krysset bort först.

7. Brentford – Preston (1,2)
Hemma alltid av eller på, även här krysset bort först.

8. Bristol City – Sunderland (1)
Eliasson på bänken inte illa. Bristol vinner detta.

9. Derby – Norwich (X,2)
Derby vacklar lite och vi chansar med X2.

annons tipsarenan

10. Ipswich – Burton (X,2)
Svårt, helgardera helst.

11. Middlesbrough – Reading (1,2)
Reading alltid bra 12-lag på bortaplan, år på år.

12. Nottingham – Hull (X,2)
Även här går vi emot svensken och tar det svårare alternativet.

13. Wolverhampton – QPR (1,X)
Här kan man spika ettan men vi har valt att “helgardera” med krysset också.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng