Laddar

Döda insekter och bildäck på pizzeria

Vid en livsmedelskontroll på en pizzeria i Uppsala upptäcktes flera brister. Bland annat låg det myror och döda spindlar på golvet.

delningar

Vid en livsmedelskontroll i början av maj hittades flera brister på en pizzeria i Uppsala.

Inspektörerna hittade döda spindlar, myror och spindelnät. Dessutom upptäckte man att ett fönster i källaren stod öppet så att skadedjur kunde ta sig in i lokalerna.

Man upptäckte flera brister i pizzerians rengöring. Bland annat var rengöringen av knivar, fläktgaller ovanför fritös och taket på kyllåda där bland annat kebabsås förvarades bristfällig. 

I lokalen upptäckte man även bildäck, verktyg och gamla hyllplan. Dessutom saknades pappershanddukar på pizzerians personaltoalett.

Miljöförvaltningen kommer att följa upp avvikelserna någon gång under veckan 22. För att se så att pizzerian hanterat bristerna.