Laddar

EXTRA: ”Unik” restaurangkedja ska öppna i Uppsala

"Hela måltiden ger gästen en väldigt speciell upplevelse", säger grundaren Andreas Zetterdahl.

delningar

Blackstone Steakhouse är en växande restaurangkedja som i dag är etablerad i Falun och Borlänge. Ägarna av konceptet har nu beslutat att öppna fler restauranger, bland annat en i Uppsala.

– I våra restauranger deltar gästerna i matlagningen. Rätter serveras på en het lavasten. Stenen håller cirka 400 grader och hela måltiden ger gästen en väldigt speciell upplevelse, säger grundaren Andreas Zetterdahl, i ett pressmeddelande.

Inom kort slås portarna upp för ytterligare en Blackstonerestaurang i Gävle och arbetet med öppningen i Uppsala är redan i gång.

–  Vi letar nu både efter en lämplig lokal och en driven entreprenör i Uppsala som vill satsa på det här. Målet är att inom ett par år ha ett tjugotal restauranger runt om i landet, säger Andreas Zetterdahl.